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Sur
le chemin du Clos du Joncuas, niché au cœur du
vignoble
Gigondassien, vous découvrirez un Clos naturel unique
à
Gigondas, de par son exposition, son terroir, sa méthode de
culture et de vinification.
Vous rencontrerez dans ce lieu …
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Un
vin de soleil, où les vignes en terrasses
bénéficient d’un fort ensoleillement
(2800 heures
par an), à l’abri de la chaîne des
Dentelles de
Montmirail ; où les nuances du sol, constitué
d’éléments issus de terrains
oligocéens
argileux, à cargneules et gypse,
génèrent à
travers chaque cep de vignes, la pure expression de ce terroir.
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Un
vin de mistral, vent dominant de ce climat méridional, chaud
et sec.
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| Mais
aussi… |
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